Dim sum sudah dikenali dengan makanan popular sejak ribuan tahun lalu. Kebiasaan makan dim sum yang proses pemasakannya menggunakan kalakat tersedia di https://perlengkapanrumahtanggaaajb.com/category/kalakat/ bermula pada Jalur Asia Tengah ke Cina dan Dinasti Han hingga Dinasti Yuan. Buruh dan pedagang di Jalur Sutra mampir di kedai teh pinggir jalan untuk minum teh. Kebiasaan ini memudar pada abad ketiga gara-gara Tabib Hua Tuo mengatakan kebiasaan ngemil dim sum yang di kukus menggunakan kalakat mudah kita dapatkan di https://perlengkapanrumahtanggaaajb.com/category/kalakat/ sambil minum teh membuat badan gemuk. Di Cina Selatan menjadikan dim sum yang dikukus menggunakan kalakat yang tersedia di https://perlengkapanrumahtanggaaajb.com/category/kalakat/ sebagai makanan yang dinikmati bersama teman-teman sambil minum teh.

Dim sum disajikan dalam kukusan bambu dan di masak dalam kalakat yang ada di https://perlengkapanrumahtanggaaajb.com/category/kalakat/. Di Hongkong Dim sum dinikmati dengan teh. Pria lansia biasanya datang ke restoran dim sum dan disajikan dengan keharmonisan warna, bentuk, rasa, aroma, kualitas bahan, jenis masakannya dan bahan-bahan alami yang baik untuk kesehatan.